岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。
その中でも最高級のA5等級のみを使用したカタロースのスライスとなります。
美しいサシが入っており、口の中に入れたとたん、とろける肉のやわらかさ、溶けだした時の芳醇な香りを味わっていただけます。
また、雄牛のしっかりとした脂の旨味を感じていただけます。
ぜひ、すき焼きやしゃぶしゃぶにして召し上がってください。
岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。
その中でも最高級のA5等級のみを使用したカタロースのスライスとなります。
美しいサシが入っており、口の中に入れたとたん、とろける肉のやわらかさ、溶けだした時の芳醇な香りを味わっていただけます。
また、雄牛のしっかりとした脂の旨味を感じていただけます。
ぜひ、すき焼きやしゃぶしゃぶにして召し上がってください。