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岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。 その中でも最高級のA5等級のみを使用したカルビとなります。 常温でも溶け出すほどの脂、とろける肉のやわらかさを味わって頂けます。 ”カルビの美味しい脂を食べたい!”と思われる方は、とてもおすすめです! ぜひ、焼肉にして召し上がってください。