<メス牛> 飛騨牛 最高A5等級 赤身モモ・カタ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g~
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岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。
その中でも最高級のA5等級のみを使用した赤身モモ・カタのスライス
となります。
赤身ですが適度にサシが入っているためやわらかく、ギュッと詰まった赤身のうまみを存分に味わっていただけます。

また、雌牛の特徴として、脂っぽさを感じずにペロッと召し上がっていただけます。
ぜひ、すき焼きやしゃぶしゃぶにして召し上がってください。