<メス牛> 飛騨牛 最高A5等級 ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g～
岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。
その中でも最高級のA5等級のみを使用したロースのスライスとなります。
美しいサシが入っており、口の中に入れたとたん、とろける肉のやわらかさ、溶けだした時の芳醇な香りを味わっていただけます。
また、雌牛のため、これだけのサシでも、脂っぽさを感じずにペロッと召し上がっていただけます。
ぜひ、すき焼きやしゃぶしゃぶにして召し上がってください。
¥12,500
(税込)/500g
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木立ミートが選ばれる理由
厳選された最高級飛騨牛にこだわっているから
“岐阜と言えば飛騨牛”。木立ミートでは、その中でも１００頭に数頭しかいない霜降り度数（ＢＭＳ）１０～１２の最上級の飛騨牛にこだわっております。思わずよだれが滴るほど、美しい霜降り。口の中に入れた瞬間、たくさんの甘みをもった脂がとろけ、芳醇な香りが口の中を包み込みます。さらに、赤身とサシのバランスが良く、さっぱりしつつ、柔らかいお肉を召し上がっていただけます。60代のご夫婦でもペロッと食べやすい上質な肉質に、多くの飛騨牛ファンからご好評いただいております。ぜひ一度お召し上がりください。
一貫した商品管理によるぶれのないお肉のみを提供しているから
お届けするお肉の質を決める“仕入れ”。そのために、木立ミートでは“目利き”を最も大切にしています。下積み時代からの33年の経験により、しっかりとしたお肉だけにこだわって取り扱っております。さらに、店主1人が仕入れを行うことで、お届けする肉質にばらつきが少ないことが当店の強みです。また、精肉、梱包時も適切な温度管理をすることで、お肉の旨味・鮮度が落とさずに、最高品質のお肉をお届けしており、有難いことに多くのお客様から、“ここのお肉なら間違いない”とのお言葉を頂いております。
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オンラインショップを始めました。飛騨牛の雌牛にこだわって販売をしておりますので、ぜひ一度ご賞味ください！
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